Akko's Kitchen

先日、結婚10周年をむかえました(#^.^#)


ケーキはシンプルにイチゴを10個乗せたショートケーキにしました♪


最近、こんな普通のイチゴショーとを食べてなかったのでとっても美味しかった～＾＾


我が家の記念日はいつもシャンパンで乾杯です！




いつもはヴーヴクリコを買うのですが、今回はモエのロゼにしてみたよ。


メインはローストビーフ




国産牛のローストビーフはやっぱり美味しい！！！



あっという間の10年でしたが、可愛い娘たちと一緒にお祝いできてとってもハッピーです(*^_^*)


これからも仲良し夫婦でいようね～♪




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今日から月曜のお弁当が始まり、とーっても久しぶりに旦那様のお弁当を作った＾＾


と言っても、中身はいたって普通なんだけどね・・・・


早起きしたけど、久しぶりのせいかとってもバタバタしてしまいました(-_-メ)



娘のお弁当はこんな感じ。




おかずが少なそうに見えるけど、ちくわの下にはたらこスパが入っていて、

卵焼きの下にはカレー味のもやし炒めが入っています(#^.^#)

ちゃんと完食して帰ってきたよ～♪


簡単なお弁当でも子供はとっても喜ぶんだよね。

次はもっと頑張るからねー!(^^)!



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初めてトマトシフォンケーキを焼きました＾＾


るーちゃんママさんのトマトシフォンケーキを見て、これは是非作ってみたい！と思い、ようやく作ることができたシフォンケーキ。


写真を見ても分かるだろうけど、混ざりきってなかったようでちょっと白い生地が残ってます。。。。。(T_T)


色はもっと赤っぽくなるかと想像していたんだけど、、、、、焼きあがるとオレンジって感じかしら？


ふんわりトマトの風味がして美味しかった～♪


るーちゃんママさん、ありがとう！


焼きあがりはこんな感じ(#^.^#)





シフォンっていろんなバリエーションがあっていいですねー＾＾



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またまたクルミ入りガトーショコラです。


今回、バターを入れずに焼いてみました。


クルミはたっぷり４０ｇ入れたんだけど、写真の断面にはあまりでていませんね(T_T)


実は、きれいにクルミが入ったところは主人が職場に持って行ってしまいました。


みなさんには好評だったみたいで良かった～(#^.^#)



長い春休みもやっと半分が終わり、あと10日ほど。


娘たちも大きくなって食べる量が増えているので毎日のお昼ご飯は結構大変(-_-メ)


早く新学期が始まらないかなあと思ってしまう私です。




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とっても久しぶりにガトーショコラを焼きました＾＾


3月に入り、卒園準備と入学準備で忙しく、なかなかケーキも焼けてなかったけど、、、


ちょっと疲れたときに食べたくなるのはやっぱりチョコ味のケーキです♪


先週末、ようやく卒園式が終わりました。





3年間ってほんとあっという間ですね～＾＾


どんな小学生になってくれるのか楽しみです♪