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年越し蕎麦

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我が家の大晦日は年越しそばを兼ねた天ぷらそばです^^


今年は天ぷらを少量にするつもりだったのに、、、、、


なぜかいつも大量になってしまうのはなぜかしら???



今年もお世話になりました(^0^)


後半、ちょっと失速してしまいましたが、来年もマイペースにやっていこうと思います。


みなさんもよいお年を!





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by akkopinta | 2011-12-31 23:59 | 食事  

クリスマスディナー

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昨日、毎年恒例のクリスマスパーティをしました^^


ローストチキンとチーズフォンデュの簡単メニューです。



ケーキはチョコシフォンにコーティングして飾り付けしましたが、、、、、、

出来栄え悪しでちょっとブルーな気分になりました(T_T)


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チキンは小さめの1.5キロ!

小さいと仕込みがしやすいのがいいですねー)^o^(


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出来上がり直前です。

なかなか美味しそうでしょう~♪


クリスマスって大人もウキウキしてしまいますね。

さーて、次はお正月だーーー!!!



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by akkopinta | 2011-12-25 23:58 | 食事  

紅茶シフォンケーキ

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またまたシフォンケーキです(-_-メ)


幼稚園のバザーに出す用に焼きました!


去年はチョコシフォンを焼いたので、今年は紅茶シフォンにしてみました^^


ラッピングをして、、、、、


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全部売れるかちょっと心配だったけど、早くに全部売れてくれてよかったー♪


今年はバザーの役員をしたので準備からいろいろ忙しかったけど、無事に終わりほっとしています(*^_^*)



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by akkopinta | 2011-12-18 23:58 | シフォンケーキ  

バースデーケーキだよ~

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先週、娘の誕生日に作ったケーキです^^


「チョコのクリームのケーキにして!イチゴもいっぱいね」と言われて、


考えたあげく、こんなケーキになりました♪


チョコケーキにイチゴ???って思ったけど、なかなか可愛らしくできたかな(^0^)


もちろん、娘は大喜びでした^^



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6歳のお誕生日おめでとう!

素敵なレディになってくださいね(*^_^*)




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by akkopinta | 2011-12-14 23:32 | スポンジケーキ  

チョコシフォンケーキ

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じいじ&ばあばへのお土産に焼いたチョコシフォン。


二人だけではホールを食べれないので半分だけ持って行きました^^


ばあばにケーキを持っていくといつもお返しに何かくれるのですが、、、、


今回はお醤油でした(*^_^*)


それを期待してケーキを持って行ってるわけじゃないんですよ!!!



そして、家に残った半分は家族で仲良く食べました♪


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いつもと同じように作ったのに、若干ふくらみが少なかったのは卵のせいかしら。。。。。

お値段が高い卵を使うとやっぱりよく膨らみますよね~。

卵選び、重要です!!!



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by akkopinta | 2011-12-08 23:41 | シフォンケーキ  

生姜焼き弁当♪

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かなり久しぶりの弁当upです^^


朝はバタバタしてしまって、いつも写真を撮る暇がないのですが今朝はちょっとだけ時間があったので~♪


今日は生姜焼き弁当です!

しかし、サブで作った小松菜とちくわのさっぱり炒めが美味しかった(#^.^#)


娘たちは「からあげにして~」というのでからあげ弁当でした☆


さーて、今週はいっぱいケーキを焼きますよ~!(^^)!



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by akkopinta | 2011-12-05 17:08 | お弁当  

クッキー焼けたよ!

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娘が「先生にあげるからクッキー作りたい!」というので久しぶりにクッキーを焼きました^^


「自分で作ったほうが先生よろこぶよ~」と言って、作業のほとんどを娘たちにさせてみたんだけど、、、、



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何回も作っているせいか、かなり上手にできたよ~(#^.^#)

ちょっと厚めのクッキーになったけど、なかなか美味しそうでしょ♪


これなら先生も喜んでくれると思うよ!!!



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by akkopinta | 2011-12-04 23:59 | その他ケーキ、お菓子