ぜんざい

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1月11日、鏡開きだったのでぜんざいを作りました。

出来合いを買うか迷ったんだけど、、、、、

既製のものって結構甘いから、自分で作ることに。

分量は300グラムの小豆に200グラムの砂糖です。あと、塩少々。

これってかなり甘さ控えめです。

それでも十分美味しいですよ♪

ぜんざい食べてると、あーーー日本人だなあーって感じます。

この味って外国人にも分かるのかなあ。
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by akkopinta | 2008-01-15 18:36 | その他ケーキ、お菓子  

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